Bizcocho de Yogurt muy fácil


 

Ingredientes:

- Huevos

- Harina

- Yogurt natural

- Aceite suave

- Azúcar blanco

- Ralladura de limón

- Levadura Royal

- Mantequilla

- Azúcar glass

Preparación:

Untamos el molde de mantequilla y harinamos.

Vaciamos el yogur para que nos sirva de medida

Dos meditas de azúcar y mezclamos con los huevos y batimos.

Rayamos el limón

Y añadimos a los huevos espumados el yogurt y el aceite de poco a poco y la ralladura de limón.

Añadimos tres vasos de yogurt de harina, juntamos con la levadura.

Ponemos sobre la masa la harina cucharada a cucharada con cuidado y paciencia.

Verter al molde y dejar a 180º 35minutos.

Para el final pincelamos el bizcocho con mantequilla para que quede jugoso y espolvoreamos el azúcar glas.

 

 

 

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Ingredientes:

- Mantequilla

- Azúcar

- Chocolate (mitad negro mitad con leche)

- 5 huevos

- Esencia de vainilla

- Harina

- Nueces

Preparación:

Precalentamos el horno a 170º.

Derretimos la mantequilla y el chocolate.

Añadimos el azúcar tras sacar del fuego y reposar.

Ponemos los huevos y la esencia de vainilla, la harina muy poco a poco y la sal.

Hasta tener una masa bien espesa.

Echamos las nueces reservando unas pocas para el final.

Ponemos en el molde con papel vegetal.

damos golpes para liberar de aire y añadimos als nueces para decorar y degustar.

Dejar en el horno 35 m aprox.

¡Ñam Ñam!

 

 

 

Tarta de queso con chocolate blanco y negro

 

Ingredientes:

- Mantequilla

- Chocolate negro

- Chocolate blanco

- Galletas príncipe trituradas

- Nata

- Philadelfia

- Harina

- Azúcar

- Huevos

Ingredientes para cobertura y decoración:

- Chocolate 50% cacao

- Nata

- Chocolate blanco

- Mantequilla

Preparación:

Derretimos la mantequilla.

Y las echamos en las galletas y estendemos en el molde para hacer la base.

La nata con el chocolate blanco a calentar en el micro o fuego.

Cogemos un bol grande y ponemos: queso crema, harina y la azúcar y batir.

Añadir los huevos y mezclar.

Añadimos a esto el choco con la nata y batimos.

Meter la mezcla en el molde con las galletas con mucho cuidado.

Y meter la tarta al horno precalentado a 180º unos 45 minutos.

Dejar enfriar y luego nevera.

Vamos con la cobertura:

Calentamos el chocolate negro a fuego medio.

Calentamos la nata y mezclamos con el choco.

Añadimos al choco los tacos de mantequilla y batimos bien.

Sacamos la tarta de la nevera y verter el choco por encima.

Estendemos con cuidado.

Para las virutas de chocolate blanco rasgamos con un cuchillo.

Desmoldar y disfrutar.

 

 

 

 

 

 

 

 

Fresas en su jugo de la abuela

Ingredientes:
- Fresas
- Azúcar
- Vinagre

Preparación:

Lavar y partir las fresas

Poner 4 cuacharadas de azúcar, mover y añadir azúcar

Añadir el vinagre y mover.

Mover bien bien las fresas e ir moviendo cada 15 minutos.

Dejar reposar y servir con nata, o hierbabuena o lo que más os guste.