RECETA DE POLLO ESTILO KENTUCKY


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Ingredientes:
pechugas de pollo en tiras o
1 pollo troceado
aceite

Masa para el marinado:
300g de harina para rebozar o
tempura
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de estragon
1/2 cucharadita de eneldo
1/2 cucharadita de tomillo
sal, pimienta y agua fria

Para rebozar el pollo:
200g de harina para rebozar o
1/2 cucharaditade curry
1/2 cucharadita ajo polvo
1/2 cucharaditatomillo
1/2 cucharadita eneldo
1/2 cucharadita pimentón dulce
1 cucharadita cayena molida
sal

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